Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro Mestrado em Fisiopatologia Clínica e Experimental (UERJ) Doutorado em Biociências (UERJ) Atua nas áreas de obesidade, síndrome metabólica, programação metabólica, fitoterápicos e câncer. Desenvolve atividades nas áreas de Nutrição infantil, Nutrição clínica e docência em Nutrição.